Le 5 février, la commémoration liturgique de St. Agathe, vierge et martyre, dont le nom signifie étymologiquement "bonne".
St. Agata venait de Catane, une ville de Sicile située au pied de l'Etna. Elle est née vers 235 dans une riche famille chrétienne. Après avoir été baptisée, elle a fait vœu de virginité. Mais sa beauté a attiré l'attention du Consul Quincian, qui a essayé de l'avoir. Quand Agata a refusé, il l'a confiée "aux soins" d'une prostituée nommée Aphrodisias. Agata, cependant, est restée fidèle à ses convictions. Après son martyre, les chrétiens ont vénéré la tombe d'Agata. Un an plus tard, l'Etna est entré en éruption. Les habitants de Catane ont prié pour le sauvetage de la ville, appelant à l'intercession de Saint-Pierre. Agathe. La ville a été sauvée et les habitants de Catane accordent toujours une grande révérence à leur patron. Sainte Agathe est vénérée comme avocate du danger d'incendie.